Tại sao nhà nào cũng cần có ít nhất 1 cây đinh lăng, bạn có biết nguyên nhân hay không?
Đinh lăng còn gọi là cây gỏi cá (vì nhân dân thường lấy lá để ăn gỏi cá, nhưng tên đinh lăng được dùng phổ biến hơn) là một loại cây nhỏ, thân nhẵn, không có gai, thường cao 0,8 đến 1,5 m có những nơi đất tốt cây cao 1,8 – 2 m.
Lá kép 3 lần xẻ lông chim dài 20-40 cm, không có lá kèm rõ. Lá chét có cuống gầy dài phiến lá chét có răng cưa không đều, lá có mùi thơm đặc trưng. Cụm hoa hình chùy ngắn 7-18 mm gồm nhiều tán, mang nhiều hoa nhỏ. Tràng 5, nhị 5 với chỉ nhị gầy, bầu hạ 2 ngăn có dìa trắng nhạt. Quả dẹt dài 3-4 mm, dày 1 mm có vòi tồn tại.
Đinh lăng là một loại cây quen thuộc với nhiều gia đình, được sử dụng làm một loại rau sống trong mỗi bữa ăn. Ngoài ra, đinh lăng còn được xem là vị thuốc quý trong việc bồi bổ sức khỏe.
Đinh lăng là một loại cây quen thuộc với nhiều gia đình.
Chỉ nghe đến cái tên gỏi cá mà dân gian thường gọi thì dù người chưa từng nếm vị lá đinh lăng cũng sẽ liên tưởng ngay đến món gỏi cá hấp dẫn. Quả thật, lá đinh lăng non mà ăn kèm gỏi cá hay bánh xèo, bánh tráng phơi sương thì ngon tuyệt. Dùng như một loại rau, vị nhẫn nhẫn, chua chua, bùi bùi của lá hợp lạ lùng với vị đậm đà của cá, thịt. Cá kho vốn dĩ đã là “món thương món nhớ” trong tâm thức của nhiều người Việt, thêm hương đinh lăng vào càng khiến người thưởng thức lưu luyến khó quên.
Trồng cây đinh lăng thích nhất là có thể dùng cả 2 phần, lá để ăn, rễ dùng làm thuốc. Thường, những cây trồng từ 3 năm trở lên mới mang đến những bài thuốc hữu hiệu. Người ta sẽ đào lấy rễ, rửa sạch, thái nhỏ, sau đó phơi hay sấy khô, dùng sắc thuốc uống.
Công dụng của cây đinh lăng:
Tất cả các bộ phận của cây đinh lăng đều có thể được sử dụng làm thuốc chữa bệnh, rất tốt cho sức khỏe.
– Rễ làm thuốc bổ, lợi tiểu, cơ thể suy nhược gầy yếu.
– Lá chữa cảm sốt, giã nát đắp chữa mụn nhọt, sưng tấy.
– Thân và cành chữa tê thấp, đau lưng.
Liều dùng bài thuốc từ cây đinh lăng: Dùng rễ phơi khô, mỗi lần từ 1- 4 g, dùng thân, rễ, lá, cành mỗi lần từ 30-50 g, dạng thuốc sắc hoặc ngâm rượu.
Ðặc biệt, rượu và nước sắc rễ đinh lăng lá nhỏ ngày xưa thường được các lương y dùng để chữa chứng suy nhược cơ thể, làm thuốc bổ tăng lực, nên danh y Hải Thượng Lãn Ông đã gọi cây đinh lăng lá nhỏ là “cây sâm của người nghèo”. Người Ấn Ðộ còn Dùng đinh lăng lá nhỏ làm thuốc hạ sốt, làm săn da và niêm mạc.
Xem thêm: Loại nước uống buổi sáng tốt hơn gấp ngàn lần Nhân Sâm mà hầu như không ai biết đến
Bạn sẽ sốc nếu biết những lợi ích sức khỏe mà việc uống hỗn hợp chanh nghệ mang lại cho cơ thể mỗi sáng.
Nước chanh là đồ uống rất có lợi, và nếu bạn cho thêm nghệ vào, bạn sẽ có được 1 loại đồ uống có tác dụng chữa bệnh đáng kinh ngạc.
Hỗn hợp chanh nghệ sẽ giúp cơ thể bạn trẻ lại và tăng cường năng lượng. Nếu bạn thường xuyên uống nước này, bạn sẽ có lợi theo nhiều cách.
Nhiều thế kỷ nay, nghệ đã được sử dụng như 1 liệu pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe nói chung. Hơn nữa, những lợi ích sức khỏe của nó đã được khoa học xác nhận.
Uống hỗn hợp này mỗi sáng còn tốt hơn cả nhân sâm – Ảnh minh họa
Loại nước này không có tác dụng phụ như những loại thuốc tây khác. Chính xác hơn, nghệ được phát hiện có khả năng chữa được ít nhất 160 vấn đề sức khỏe. Nó chứa đặc tính kháng viêm và diệt trùng mạnh mẽ. Là 1 chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nó giúp chống lại các gốc tự do.
Nghệ là 1 phần quan trọng trong nền ẩm thực của Ấn Độ, và cùng với những lợi ích sức khỏe, nó cũng có hương vị đặc biệt. Do đó, khi bạn cho nó vào nước chanh, bạn sẽ tăng cường những lợi ích của nó.
Trong khi đó, nước ấm kích thích tiêu hóa còn chanh thì giúp thanh lọc gan. Uống hỗn hợp này mỗi sáng sẽ giúp bạn phục hồi sức khỏe và hỗ trợ mọi chức năng của cơ thể.
Bên cạnh đó, bạn có thể thêm chút quế để cân bằng mức đường huyết và cải thiện tác dụng kháng viêm của món đồ uống này. Nó sẽ cung cấp cho bạn cảm giác no, hỗ trợ giảm cân.
Một số lợi ích khác của đồ uống này:
Nghệ giúp ngừa sự tăng huyết áp liên quan đến tiểu đường bằng cách giúp cơ thể xử lý lượng đường nạp vào.
Nó giúp cơ thể diệt chất béo bằng cách tăng cường hoạt động của mật.
Giúp giảm cân và thanh lọc chất độc khỏi cơ thể.
Vì có đặc tính kháng viêm, nó ngăn ngừa sự rối loạn não liên quan tới lão hóa, mất trí và bệnh Alzheimer.
Trị táo bón.
Cải thiện chức năng gan và thải loại chất độc.
Kích thích sản xuất mật cũng như những cơ quan quan trọng khác để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.
Do đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, nó cải thiện hệ miễn dịch và kích thích tiêu hóa.
Ngăn ngừa cảm cúm và ho.
Công thức
Nguyên liệu
1/4 thìa nghệ 1 ly nước ấm hoặc sữa bò, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân. Nước cốt của nửa quả chanh 1/8 thìa mật ong 1 nhúm quế (tùy ý)
Chuẩn bị
Trước tiên, đun ít nước và thêm nước cốt chanh, mật ong và nghệ vào rồi khuấy đều. Để có kết quả tối ưu, hãy khuấy thường xuyên trong khi uống nhé, vì nghệ có thể lắng xuống dưới.
Hãy uống trong khi nước vẫn còn ấm. Bạn cần uống mỗi sáng để nhận được những lợi ích sức khỏe của nó. Hãy áp dụng ngay hôm nay nhé.
Bình Luận
Phản Hồi